大家好 ,雪鱼今天来为大家解答雪鱼的法雪家常做法这个问题的一些问题点 ,包括雪鱼的家常家常做法视频也一样很多人还不知道 ,因此呢,做法今天就来为大家分析分析,视频现在让我们一起来看看吧!雪鱼如果解决了您的法雪问题,还望您关注下本站哦,家常谢谢~ 本文目录 鳕鱼 ,的雪鱼家常做法1 、准备食材。法雪鳕鱼1片、家常橄榄油1大勺、做法盐1g、视频蒜6粒 、料酒1勺、胡椒粉1克、葱1段、姜2片、蒸鱼豉油1勺 、枸杞6粒 2 、将鳕鱼淋上一勺料酒,胡椒粉和放上1克盐抹匀,放上葱姜切丝略腌制约十分钟左右。 3 、将腌过的鳕鱼清洗后 ,用厨房纸吸尽水份。 4、蒜拍碎切成蒜末 ,与橄榄油一起放在锅中 ,中小火将蒜煸香煸炒至呈金黄色 。 5、将炒好的蒜末放在鳕鱼上,并将清洗后的枸杞放在上面。 6、锅中水烧至上气 ,将鱼放在锅中 。 7、可以盖上一个盘子防水蒸气滴到盘中 ,大火蒸五分钟关火,略闷两分钟即可。 8 、成品 。 小鳕鱼家常做法用料: 鳕鱼1-2块 黄油适量 蚝油1勺 生抽1勺 葱1-2根 生姜3片 大蒜2瓣 做法:1.准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用 2.先用厨房用纸吸干小鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断 ,这样防止煎的时候鱼皮卷起; 3.热锅后 ,加入黄油 ,黄油预热融化起小泡泡时,放入小鳕鱼 ,煎一会翻面 ,加入蚝油+生抽+水的混合水 4.再加入葱段、生姜 、大蒜片加入 ,煎至收汁 ,出锅,开吃 。 鳕鱼块家常做法简单又好吃食材:鳕鱼块200克 ,新鲜香菇2朵,红萝卜丝1/4杯,姜丝1/4杯,葱丝1/4杯 ,酱油1大匙 ,香油1/3大匙 ,糖1/3大匙 ,水2大匙 做法 (1)将香菇 、红萝卜 、葱、姜洗净,红萝卜、葱、姜切丝,香菇洗净切薄片备好 。 (2)鳕鱼洗净沥干后盛盘,放入电锅中 ,外锅加1/2杯水,蒸12~15分钟至熟即可取出。 (3)另起油锅将姜丝略爆香。 (4)再加入红萝卜丝及香菇片拌炒 ,再加入所有调味料 。 (5)等上述材煮沸后。 (6)放入葱丝略拌后熄火 。 (7)将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可。 关于雪鱼的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。 |