辣椒炒藕的做法大全家常 ,辣椒炒藕的做法大全家常菜

时间:2025-06-07 17:43:46来源:悦刻正品渠道通作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 藕和青椒可以一起炒吗
  2. 家常炒藕的辣椒做法
  3. 炝炒酸辣藕丁的做法

藕和青椒可以一起炒吗

你好 ,藕是炒藕常辣菜可以和辣椒炒着一起吃的  。

如何烧青椒藕片呢 。做大全藕是椒炒家常很好很有营养的菜,青椒炒藕简单又大方 ,做法是辣椒很好的下酒菜。做起来方便,炒藕常辣菜吃起来有淡淡的做大全香甜味 。

准备好食材:藕1节或更多 ,椒炒家常辣椒或者青椒4-5个。做法具体步骤如下 :

将藕洗干净,切成片状 ,特别要注意,藕的孔里面有没有泥巴 。

在锅中放入适量的熟香油,用大火加热

准备几个青椒 ,洗干净切好

等锅中的油加热到开始冒烟时,把青椒和藕片一起下锅

放入适量的食盐,盐别放太多了 ,太多了影响藕天然的香甜味

放入少量的酱油,并用锅铲子搅拌均匀

再用大火炒个4,5分钟左右,中间要用锅铲子搅拌几次

不用烧几分钟,就可以盛起来。

注意:最好用大火,8,9分钟左右就可以炒好啦 。

家常炒藕的做法

家常炒藕的做法:

1.藕削皮洗净。

2.切成小块,葱洗净 ,切成葱花。

3.锅中放油 ,放入葱花 ,辣椒面。

4.倒入切好的藕,翻炒。

5.切少放蕃茄果肉 。切成小颗粒状 。

6.倒入炒锅中 ,不停翻炒,以免糊锅,可放入少量清水。

7.倒入酱油少许,醋少许,糖,盐,鸡精 ,即可出锅 。

扩展资料:

藕 ,属莲科植物 。藕微甜而脆  ,可生食也可煮食,是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶 、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

炝炒酸辣藕丁的做法

1 、准备食材:莲藕300克 、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺 、鸡精1勺。

2、莲藕去皮洗净,切丁 。

3 、青 、红椒洗净去籽 ,切成莲藕大小的丁 。

4 、干辣椒切成段 。大蒜切末 。

5、锅中放入适量清水大火烧开 ,放入藕丁焯水1分钟,捞出沥干水分。

6 、锅中加入适量油 ,放入干辣椒、蒜末,青红椒丁翻炒30秒 。

7 、放入藕丁,调入盐1勺  、鸡精1勺、白糖1勺 、白醋3克炒匀。

8、放入水淀粉半勺 、翻炒均匀,即可出锅。

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